Recettes culinaires de la région de Bogota, Colombie

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Puchero (ragoût colombien)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Bogotá DC Colombie

8 pommes de terre sabaneras 2 lb de filet mignon Centre de la hanche de 2 lb 2 lb de poitrine 1 gros poulet 6 saucisses 1½ ... Voir plus »

Arroz de Leche

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Bogotá DC Colombie

8 pommes de terre sabaneras 2 lb de filet mignon Centre de la hanche de 2 lb 2 lb de poitrine 1 gros poulet 6 saucisses 1½ ... Voir plus »

Natilla

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: Bogotá DC Colombie

8 pommes de terre sabaneras 2 lb de filet mignon Centre de la hanche de 2 lb 2 lb de poitrine 1 gros poulet 6 saucisses 1½ ... Voir plus »

Mazamorra Bogota

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Bogotá DC Colombie

4 pommes de terre sabaneras 8 pommes de terre créoles 4 lb d'os avec viande pour soupe 2 cubes de poulet 1 tasse de pois 1 t ... Voir plus »

Fritanga (alevins colombiens)

: Recettes culinaires de: Accompagnements
:Recettes culinaires de: Bogotá DC Colombie

• chorizo • boudin noir • saucisson • couenne de porc • viscères (gifle et cœur) • banane mûre • Pomme de t ... Voir plus »

Ajiaco Bogotano (plat colombien typique)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
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• 500grs. Pommes de terre créoles • 1 kg. sabanera de pomme de terre • 750 grammes de pommes de terre paramuna • 1 kg ... Voir plus »

Changua

: Recettes culinaires de: Soupes
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2 tasses d'eau 2 tasses de lait 4 œufs 4 feuilles de coriandre fraîche 2 longs oignons sel au goût 1/8 tasse ... Voir plus »