: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Tolima Colombie
1 tasse de riz
1 morceau d'oignon
1 cuillère à soupe de beurre ou d'huile
1 cuillère à café de sel ... Voir plus »
: Recettes culinaires de: Accompagnements
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1 tasse de riz
1 morceau d'oignon
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: Recettes culinaires de: Soupes
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épi de maïs
bouillon ou porc
papa
Yucca
tomates
oignon
coriandre
cumin
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papa
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Citrouille
oignon
Lait
farine de maïs
saindoux
os par substance
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un demi-kilo de riz
plusieurs feuilles d'orange aigre ... Voir plus »
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Masse:
• 1 250 kgrs. maïs battu
hogao ou sofrito:
• 1 kg de tomates fraîches, bouillies, pelées et hachées.
• 4 gros ... Voir plus »