Recettes culinaires égyptiennes

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Mulukhla - Creme de Galinha

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Égypte
1 colher(café) de pimenta-do-reino branca 2 colher(sopa) azeite de oliva 1 colher(chá) de suco de espinafre 20 gramas de hort ... Voir plus »

Brochettes aux tomates sautées

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Égypte
10 et 1/2 oignons 10 petits coupés en deux et 1/2 moyen en petits cubes sel au goût 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 c ... Voir plus »

Soupe au poulet avec mauve et riz (molokhia)

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Égypte
1,8 kg de poulet entier 1 feuille de laurier 2 petits oignons, 1 coupé en deux, 1 finement tranché 4 gousses de cardamome 40 ... Voir plus »

Dukkah

: Recettes culinaires de: Accompagnements
:Recettes culinaires de: Égypte
1,8 kg de poulet entier 1 feuille de laurier 2 petits oignons, 1 coupé en deux, 1 finement tranché 4 gousses de cardamome 40 ... Voir plus »

Gambahri

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Égypte
1,8 kg de poulet entier 1 feuille de laurier 2 petits oignons, 1 coupé en deux, 1 finement tranché 4 gousses de cardamome 40 ... Voir plus »

Lobia (haricots)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Égypte
1/2 kg de haricots aux yeux noirs 1/4 kg de viande (bavette) coupée en cubes 1 gros oignon, haché finement 1 sachet d'extrait ... Voir plus »

Noyer Baklavá

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: Égypte
pour la masse: - 750 g de pâte feuilletée pour le remplissage: - 500 g de noix (4 tasses de thé) - ½ tasse (thé) de sucre ... Voir plus »

Tranche de bœuf et de blé concassé (kobeba)

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Égypte
240 g (1½ tasse) de burghul (blé concassé), trempé 20 minutes, égoutté 500 g de bœuf haché 1 oignon, haché finement pi ... Voir plus »

Pouding au pain égyptien (omm Ali)

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Égypte
8 feuilles de pâte filo 70 g (½ tasse) de pistaches, hachées 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe ... Voir plus »

Koschaf (bonbon arabe)

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Égypte
2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger 1 kilo de carottes crues râpées 250 grammes d'amandes propres 50 grammes de no ... Voir plus »

Ful Medames (fèves aux lentilles cuites lentement)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Égypte
2 tasses de fèves séchées, trempées toute la nuit 1 tasse de lentilles rouges séchées, rincées et cuites toute la nuit se ... Voir plus »

Makluba

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Égypte
5 tasses de riz 1 poulet haché 2 aubergines 1 cuillère à soupe de paprika 1 oignon moyen 1 petit chou-fleur sel au goût ... Voir plus »