Recettes culinaires chiliennes

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Casserole de boeuf

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Chili
¾ kilos de côtes de bœuf peuvent être remplacés par de l'osso buco ou couvrir si désiré 6 pommes de terre 1 carotte ½ k ... Voir plus »

Humitas chiliennes (type Pamonha)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Chili
humitas (pour 8 personnes): 12 gros maïs (chocleros) 1 gros oignon 2 cuillères à soupe de saindoux 1 branche de basilic ... Voir plus »

Riz sucré péruvien

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: Chili
1 tasse de riz 1/2 bâton de cannelle 1/3 tasse de sucre granulé blanc 2½ tasses de lait 1/2 cuillère à café d'extrait de ... Voir plus »

Biscuits au caramel (Alfajores)

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: Chili
1½ tasse de farine ½ cuillère à café de levure chimique 4 jaunes 2 cuillères à soupe de cognac ou de pisco ¼ kg. de dà ... Voir plus »

Palta Reina (avocat farci de salade de poulet)

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Chili
2 avocats 1/2 poitrines de poulet cuites 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 laitue 1 poivron 1 citron Le sel ... Voir plus »

Carbonada chilienne

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Chili
2 cuillères à soupe d'huile 1/2 kilos de poteau noir 1 oignon moyen 2 gousses d'ail 7 tasses d'eau 1 cuillère à café d'o ... Voir plus »

Curanto (plat chilien)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Chili
4 kg de palourdes 4kg de cholgas 3kg de moules maltaises 8 tutos au poulet 4 pattes longaniza 8 portions de côtes fumées 8 ... Voir plus »

Papas Con Chuchoca

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Chili
4 kg de palourdes 4kg de cholgas 3kg de moules maltaises 8 tutos au poulet 4 pattes longaniza 8 portions de côtes fumées 8 ... Voir plus »

Chupe de Locos

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Chili
pour 4 personnes 6 grosses locos, cuites et coupées en roues 1 cuillère à soupe de sauce tomate 1 oignon haché 1 cuillè ... Voir plus »

Gâteau aux mille feuilles

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Chili
5 tasses de farine 12 jaunes 2 clair 1 verre de cognac (2 cuillères à soupe) 100 gr. beurre (4 cuillères à soupe) ½ kg. d ... Voir plus »

Pantrucas

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Chili
5 tasses de farine 12 jaunes 2 clair 1 verre de cognac (2 cuillères à soupe) 100 gr. beurre (4 cuillères à soupe) ½ kg. d ... Voir plus »

Sopaipillas (pain frit)

: Recettes culinaires de: Pâtes
:Recettes culinaires de: Chili
1 kilogramme de farine 1 kilo de citrouille 50 grammes de saindoux ou de beurre Le sel huile de friture ... Voir plus »