Préparation

Sortez la chapelure des marraquetas et mettez-la dans un bol avec du lait. réserver 10 minutes. ramassez la chapelure avec vos mains et pressez pour enlever l'excès de lait. faire revenir l'oignon et le piment coloré. Ajoutez la sauce tomate, la chapelure et la tasse d'eau de la cuisson des fous. Placez les noix et les œufs dans une source, versez le mélange sur le dessus et saupoudrez beaucoup de fromage râpé. mettre au four environ 30 minutes.

Ingrédients

  • pour 4 personnes
  • 6 grosses locos, cuites et coupées en roues
  • 1 cuillère à soupe de sauce tomate
  • 1 oignon haché
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1/2 cuillère à soupe de piment
  • 1/2 tasse d'eau de la cuisson du fou
  • 1/2 tasse de chapelure de marraqueta
  • 1/2 tasse de lait
  • 2 œufs durs sur roues
  • 1/2 tasse de fromage râpé