4 832 Recettes culinaires de 112 pays

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Coco Queijada

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: Cabo Verde

500 gr de sucre 250 gr de noix de coco râpée 9 oeufs ... Voir plus »

Thon Stupeta

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Algarve Portugal

600 g de thon pour estupeta 2 oignons (coupés en fines lunes) 3 tomates (mûres mais dures, coupées en cubes) 2 poivrons vert ... Voir plus »

Poulet Pelau

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Trinité-et-Tobago

(Peeling de poulet) Ingrédients 2 kilos de poulet (poitrine ou cuisses) 2 cuillères à café de sel, 1 cuillère à ... Voir plus »

Calamars à l'ail

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Portugal

1 kg de calmar 4 gousses d'ail 1 dl d'huile d'olive 1 brin de persil sel jus d'un demi citron ... Voir plus »

Poulpe Cataplana

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Portugal

1 poulpe entier propre 700 g de pommes de terre 1 oignon et 3 gousses d'ail 100 g de bulbe de fenouil 1 carotte 1 p ... Voir plus »

Fruits de mer Asopão (ragoût)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Grenada

1 kg de fruits de mer assortis 2 1/2 livres de riz 3/4 gallon d'eau 4 cuillères à soupe de concentré de tomate ... Voir plus »

Soupe de palourdes

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Algarve Portugal

500gr de bonnes palourdes 100 g de riz de bonne qualité 1 L d'eau 1 oignon moyen, haché finement 1 ou 2 pieds de persil 2 c ... Voir plus »

Zarapatera (plat péruvien à base de viande de tortue)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Pérou

un oignon moyen deux gousses d'ail deux cuillères à soupe de coriandre, hachée très finement trois bananes vertes râpée ... Voir plus »

Soupe d'escargot

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Honduras

0,5 kg d'escargot 2 noix de coco râpées 3 bananes vertes 3 carottes 2 kilos de yucca si possible, le jaune c'est mieux ... Voir plus »

Pouding au pain

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Équateur

• 460 g de pain rassis • 460 g de sucre • 1 verre de rhum ou de brandy • 1/2 tasse de raisins secs • 1 litre de lait ... Voir plus »

Doux de Mamey

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Antioquia Colombie

2 mameyes moyennes 1 litre d'eau 1 livre de sucre 1 unité de citron ... Voir plus »

Riz au canard

: Recettes culinaires de: Riz
:Recettes culinaires de: Portugal

1 canard 2 oignons 1 clou de girofle 1 cuillère à soupe de margarine 400g de riz aiguilleté 1l de bouillon de canard 1 ch ... Voir plus »