Préparation

Battez les œufs entiers avec le sucre, ajoutez la noix de coco juste pour envelopper. Ils vont cuire au four chaud, dans des moules graissés au beurre. Avant de les sortir des moules, laissez-les refroidir un peu.

Ingrédients

  • 500 gr de sucre
  • 250 gr de noix de coco râpée
  • 9 oeufs