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(6 portions)
2 tasses de haricots noirs cueillis et lavés
1 rouleau de coriandre
1 piment doux en lanières
1/2 piment doux ... Voir plus »
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ingrédients (6 personnes)
un cochon de lait d'environ 3 kg.
100 grs. de saindoux blanc.
5 gousses d'ail
250 c.c. de vin bla ... Voir plus »
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250 grs de chair de crabe
500 grs de calamars
2 cuillères à soupe de sauce soja
4 cuillères à soupe d'huile
15 grs de ging ... Voir plus »
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1 morceau de jeune sanglier
Poivre noir
Romarin
vin blanc
huile d'olive et sel
Farine de maïs cuit
mozzarella de buff ... Voir plus »
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1 morceau de jeune sanglier
Poivre noir
Romarin
vin blanc
huile d'olive et sel
Farine de maïs cuit
mozzarella de buff ... Voir plus »
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250 g de farine de blé;
1 oeuf
100 g de beurre;
200 g de sucre,
½ (de café) de sel (même juste une pincée ... Voir plus »
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250 g de farine de blé;
1 oeuf
100 g de beurre;
200 g de sucre,
½ (de café) de sel (même juste une pincée ... Voir plus »
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1 livre de riz
½ livre de fromage
sel au goût ... Voir plus »
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- pâtes tagliatelles
- thon
- 1 sachet de crème
- 1 oignon
- fromage râpé q.b ... Voir plus »
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2 tasses de pois aux yeux noirs
1 giclée d'huile de palme généreuse
1 cuillère à soupe d'okogolo
1 cube de bouillon
pimen ... Voir plus »
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2 cuillères à soupe de jus de citron
3 petites gousses d'ail écrasées
20 g de gingembre frais, finement râpé
¼ cuillère ... Voir plus »
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1 kg de fruits de mer assortis
2 1/2 livres de riz
3/4 gallon d'eau
4 cuillères à soupe de concentré de tomate
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