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ingrédients pour 4 à 6 personnes
1 grande sauce d'asperges vertes sauvages;
1 sauce à la coriandre;
2 petites ou 1 grosse ... Voir plus »
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Boulettes de viande
500 g de veau émincé (ou utilisez du bœuf et du porc)
80 g de pain rassis (petit pain ou miche), trempé ... Voir plus »
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- 125 g de bœuf haché
- 125 g de porc
- 1 kg de pommes de terre
- 50 ml d'huile d'olive
- 1 oignon moyen
- 3 gousses d'ail
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- 125 g de bœuf haché
- 125 g de porc
- 1 kg de pommes de terre
- 50 ml d'huile d'olive
- 1 oignon moyen
- 3 gousses d'ail
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aliments de base: lait
difficulté: facile
temps de préparation: 30 min.
convives 4
0,5 litre de lait
1/4 de vanille en po ... Voir plus »
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• 3 gros avocats
• 1 kg de crevettes pelées et déveinées
• 100 g de petits pois cuits
• 1 petit oignon perlé coupé ... Voir plus »
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4 steaks de chorizo
sel ... Voir plus »
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4 steaks de chorizo
sel ... Voir plus »
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1/2 kg de pomme de terre
1 sauce chou
1 saucisse
2 litres d'eau
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
le Chili ... Voir plus »
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1/2 kg de pomme de terre
1 sauce chou
1 saucisse
2 litres d'eau
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
le Chili ... Voir plus »
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1 grande unité d'avocat
1 boîte de thon
½ oignon haché
un demi jus de citron
1 cuillère à soupe de mayonnai ... Voir plus »
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Base:
1 kg de filet mignon en steaks
3 gousses d'ail
sel
1 oeuf
Chapelure
Huile
Sauce:
1/2 oignon haché ... Voir plus »