Préparation

Dans un bol, mélanger le thon bien égoutté avec l'oignon et la coriandre.

Ajouter la laitue coupée en lanières, le jus de citron, la mayonnaise, un peu d'huile d'olive, sel et poivre. Mélangez à nouveau jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés. Ce sera la garniture pour l'avocat.

Épluchez l'avocat, coupez-le en deux sur la longueur, retirez le noyau et assaisonnez avec du sel, du poivre et du jus de citron.

Enfin, placez la garniture sur les moitiés d'avocat. Servir froid et avoir un bon appétit!

Ingrédients

  • 1 grande unité d'avocat
  • 1 boîte de thon
  • ½ oignon haché
  • un demi jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
  • 3 feuilles de laitue
  • huile d'olive
  • Poivre noir
  • sel