Recettes culinaires du Pérou

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Juane de Yuca (manioc)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Pérou
un kilo de manioc 1/2 kilo de paiche ou autre type de poisson séché salé 1/8 de coriandre liquéfiée 50 gramme ... Voir plus »

Causa (pâte) avec couenne de porc

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Pérou
masse de cause de Lima 500 grammes de porc 100 grammes de beurre ou une demi-tasse d'huile 8 œufs durs Cause de Lima tomates ... Voir plus »

Poulet craquelé (Chicharron de Gallina)

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Pérou
2 poitrines de poulet 4 citrons pétrole sauce sillao (soja) sel et poivre ... Voir plus »

Aguadito de Conchas (pétoncles)

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Pérou
deux cuillères à soupe d'oignon haché une cuillère à soupe de pâte d'ail quatre cuillères à soupe de pâte de piment jau ... Voir plus »

Chèvre rôti dans le pot d'argile

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Pérou
4 kilos de viande de chèvre 1 kilo de pomme de terre 250 grammes d'oignon 250 grammes d'ail 200 grammes d'ají panca 150 gra ... Voir plus »

Piments au bacon

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Pérou
4 cerises fraîches 4 tranches de bacon 4 cure-dents ... Voir plus »

Palta Rellena Con Atún

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Pérou
4 cerises fraîches 4 tranches de bacon 4 cure-dents ... Voir plus »

Chupe de Viernes

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Pérou
4 cerises fraîches 4 tranches de bacon 4 cure-dents ... Voir plus »

Helado de Chirimoya

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Pérou
4 cerises fraîches 4 tranches de bacon 4 cure-dents ... Voir plus »

Bavarois de Guindones (fruits secs)

: Recettes culinaires de: Bonbons
:Recettes culinaires de: Pérou
un pot de lait évaporé congelé deux enveloppes de gélatine d'ananas de 250 grammes chacune vingt grosses cerises bien lavée ... Voir plus »

Palta Rellena Con Pollo

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Pérou
un pot de lait évaporé congelé deux enveloppes de gélatine d'ananas de 250 grammes chacune vingt grosses cerises bien lavée ... Voir plus »

Caldo de Mondongo

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Pérou
un pot de lait évaporé congelé deux enveloppes de gélatine d'ananas de 250 grammes chacune vingt grosses cerises bien lavée ... Voir plus »