Préparation

la poitrine est coupée en morceaux moyens d'environ trois centimètres. assaisonnez-les avec du sel et du poivre et un peu de sauce soja. faire frire dans une poêle avec de l'huile très chaude, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. nous servons dans un plateau. Nous pouvons les accompagner d'une tasse d'ocopa ou, si vous le souhaitez, d'un type chifa, avec deux puits: un avec de la sauce soja et un autre avec du citron et du poivre.

Ingrédients

  • 2 poitrines de poulet
  • 4 citrons
  • pétrole
  • sauce sillao (soja)
  • sel et poivre