Recettes culinaires cubaines

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Dinde farcie de congrí (haricots)

: Recettes culinaires de: Oiseaux
:Recettes culinaires de: Cuba
1 dinde de 8 lb Pansement 3 gousses d'ail 2 cuillères à café de sel ¼ c. À thé poivre 1 cuillère à café cumin 1 c ... Voir plus »

Arroz Camagüeyano

: Recettes culinaires de: Accompagnements
:Recettes culinaires de: Cuba
1 dinde de 8 lb Pansement 3 gousses d'ail 2 cuillères à café de sel ¼ c. À thé poivre 1 cuillère à café cumin 1 c ... Voir plus »

Aros de Cebolla Fritos

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Cuba
1 dinde de 8 lb Pansement 3 gousses d'ail 2 cuillères à café de sel ¼ c. À thé poivre 1 cuillère à café cumin 1 c ... Voir plus »

Calamars à l'encre (spécialité cubaine)

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Cuba
1 kilogramme de calmar. 3 cuillères à soupe d'huile. 6 gousses d'ail 1 oignon. 1/2 tasse de piment haché. 1 tasse de vin r ... Voir plus »

Empanadas au boeuf (recette cubaine)

: Recettes culinaires de: Entrées
:Recettes culinaires de: Cuba
3 1/2 tasses de farine tout usage 1/2 tasse d'eau 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de vin sec 1 c ... Voir plus »

Riz aux calmars

: Recettes culinaires de: Riz
:Recettes culinaires de: Cuba
1/2 kilogramme de riz à grain long. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 1 gros oignon. 3 gousses d'ail. 3 brins de persil. ... Voir plus »

Picadillo cubain (viande hachée)

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Cuba
2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 livre de boeuf haché 1/2 livre de saucisse chorizo, hachée 1 gros oignon, haché 1/2 ... Voir plus »

Homard enchilada

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Cuba
3 queues de homard fraîches ½ tasse de vin sec 1 tour de dés sucrés 1 ½ oignon 5 dents de travail ¼ tasse de vinaigre ... Voir plus »

Cochon rôti avec marinade à l'orange

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Cuba
1 porcelet entier env. 6 à 8 kg Marinade 1 litre de jus d'orange ¼ litre de jus de citron 6 gousses d'ail hachées 1 bouque ... Voir plus »

Riz au poulet à la Chorrera

: Recettes culinaires de: Riz
:Recettes culinaires de: Cuba
1 poulet de 1,5 kg. 2/3 tasse d'huile. 1/4 kg. d'oignons. 1 brin de persil. 1 gros piment. 2 gousses d'ail 12 petites tomate ... Voir plus »

Fried Taro, Sweet Potato, Cassava And Plantain Chips (mariquitas)

: Recettes culinaires de: Accompagnements
:Recettes culinaires de: Cuba
1 poulet de 1,5 kg. 2/3 tasse d'huile. 1/4 kg. d'oignons. 1 brin de persil. 1 gros piment. 2 gousses d'ail 12 petites tomate ... Voir plus »

Rôti de boeuf à l'orange

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Cuba
1 1/2 kg de viande à rôtir. 1 oignon. 1 piment. 2 gousses d'ail. 1/4 cuillère à café de poivre moulu. 1 orange aigre 6 ... Voir plus »