Recettes culinaires du Pérou

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Pape à huancaina

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:Recettes culinaires de: Pérou
8 pommes de terre jaunes 8 feuilles de laitue 8 olives noires 8 morceaux de maïs 2 citrons 2 poivrons égrenés 1 oignon 2 ... Voir plus »

Moules à l'étuvée

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Pérou
30 moules 1 tasse de vin blanc 1 oignon haché 3 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe de piment rouge moulu une demi-t ... Voir plus »

Pecho Dorado

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Pérou
30 moules 1 tasse de vin blanc 1 oignon haché 3 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe de piment rouge moulu une demi-t ... Voir plus »

Chifón de Naranja

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Pérou
30 moules 1 tasse de vin blanc 1 oignon haché 3 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe de piment rouge moulu une demi-t ... Voir plus »

Crevettes épicées de style nordique

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Pérou
1 kilo de crevettes poivrons mirasol séchés trois bols de piment rouge moulu trois bols de crème de piment jaune mélangée ... Voir plus »

Chupe de Cangrejos

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Pérou
1 kilo de crevettes poivrons mirasol séchés trois bols de piment rouge moulu trois bols de crème de piment jaune mélangée ... Voir plus »

Pepian de Choclo (ragoût de maïs)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Pérou
six gros maïs un demi-kilo de viande de poulet tasse et demie d'oignon, haché une tasse d'eau bouillante une demi-t ... Voir plus »

Chupin de Tramboyo

: Recettes culinaires de: Soupes
:Recettes culinaires de: Pérou
huit tomates, hachées sans peau ni graines deux cuillères à soupe d'ail moulu une feuille de laurier deux tasses de chicha d ... Voir plus »

Cebiche a la Piedra

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Pérou
huit tomates, hachées sans peau ni graines deux cuillères à soupe d'ail moulu une feuille de laurier deux tasses de chicha d ... Voir plus »

Crevettes en sueur

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Pérou
20 crevettes 3 gousses d'ail 2 tomates 1 oignon 1 verre de chicha de jora 1 brin de huacatay coriandre persil Le sel ... Voir plus »

Leche de Tigre

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Pérou
20 crevettes 3 gousses d'ail 2 tomates 1 oignon 1 verre de chicha de jora 1 brin de huacatay coriandre persil Le sel ... Voir plus »

Gâteaux de manioc

: Recettes culinaires de: Desserts
:Recettes culinaires de: Pérou
un kilo de manioc une demi-cuillère à café de haricots anis une pincée de sel un demi-kilo de farine préparée assez de b ... Voir plus »