Recettes culinaires de la région de Castille et Leon, Espagne

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Potaje de Cuaresma o de Papón

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Castela e Leão Espagne
1 kg. de garbanzos con denominación i.g.p. 250 gr. de espinacas. 300 gr. de bacalao. 3 huevos cocidos. 4 ajos picados y un po ... Voir plus »

Lait frit

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Castela e Leão Espagne
1/2 litre de lait. 4 ou 5 cuillères à soupe de farine. 1 ou 2 cuillères à soupe de beurre. écorce de citron. bâton de ca ... Voir plus »

Cochon de lait de Ségovie

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Castela e Leão Espagne
ingrédients (6 personnes) un cochon de lait d'environ 3 kg. 100 grs. de saindoux blanc. 5 gousses d'ail 250 c.c. de vin bla ... Voir plus »