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4 berinjelas de tamanho médio
1 cebola
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho
300 g de tomates sem pele e sem s ... Voir plus »
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1 poulet
2 oignons
8 champignons frais
1/2 tasse de farine
1/4 tasse de thé au vinaigre de vin Xerês
Persil frais
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2 oignons
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