Recettes culinaires de l'île de São Nicolau, Cap-Vert

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Sauce au manioc

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1Kg de mouton, porc ou poulet 1kg de manioc coupé en dés 1Kg de banane verte tranchée 1Kg de pommes de terre en dés ... Voir plus »

Modje Manel Anton (bébé chèvre)

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1 kg de viande (généralement bébé chèvre) 3 gousses d'ail 2 oignons 2 tomates 2 feuilles de laurier ... Voir plus »