Connu comme le restaurant le plus réputé pour manger de bons escargots, Primo dos Caracóis est aujourd'hui une référence parmi les meilleurs restaurants de l'Algarve pour manger de bons plats de la cuisine régionale.
En mettant l'accent sur les plats à base de poisson et de fruits de mer, il occupe une place de choix dans la gastronomie de l'Algarve