Préparation

Placez le lait et les gousses de vanille dans une casserole. laissez chauffer (ne faites pas bouillir).

Dans un bol, battre les œufs et le sucre avec un bâton de fil.

Ajouter le lait aux œufs, remuer et mettre le mélange en forme de caramel.

Placer dans un four préchauffé (180 ° C) au bain-marie pendant 60 min.

Laisser refroidir complètement avant de démouler.

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 1 gousse de vanille
  • 350 ml de lait
  • 5 cuillères à soupe de sucre blanc
  • Caramel liquide