Préparation

Dans une petite poêle, chauffer un filet d'huile et faire revenir l'oignon et ajouter la sauce.

Assaisonnez avec du sel et du poivre. Remuer jusqu'à ce que toute la sauce bout.

Cassez doucement les œufs dans la sauce et couvrez la casserole. Faites cuire à feu doux pendant quelques minutes.

Coupez le fromage et étalez-le sur les œufs. Saupoudrer d'origan et servir chaud.

Bon appétit!

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d'oignon
  • Huile d'olive extra vierge au goût
  • 1/2 tasse de sauce tomate maison (tomate, oignon et / ou ail)
  • 2 unités d'oeuf de poule cru
  • 1 tranche moyenne de fromage Minas Frescal Danube
  • - Sel raffiné au goût
  • - Poudre de poivre noir au goût
  • - Origan sec au goût