Préparation

Commencez par assaisonner les steaks des deux côtés avec de l'ail, du sel, du poivre et du jus de citron et laissez mariner pendant 1 heure.

Dans une poêle, porter un filet d'huile d'olive sur le feu. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ajouter les tranches de tomate et faire revenir en remuant de temps en temps. Ensuite, ajoutez les steaks de thon et faites revenir 3 minutes de chaque côté.

Arroser de vin blanc et cuire encore 2 minutes.

Retirer du feu, servir chaud, saupoudré de persil et accompagné de pommes de terre.

Bon appétit!

Ingrédients

  • 2 steaks de thon frais
  • 2 gousses d'ail hachées
  • Citron q.s.
  • Sel q.s.
  • Poivre q.s.
  • 2 oignons coupés en demi-lune
  • 2 tomates mûres coupées en tranches
  • 100 ml d'huile d'olive
  • 100 ml de vin blanc
  • Olives q.s.
  • Persil haché q.s.