Préparation

Faire revenir l'oignon, l'ail et le persil finement hachés.

Ajouter les crevettes et assaisonner de sel et de poivre au goût.

Laissez cuire encore un peu et ajoutez le riz.

Faites cuire en ajoutant une louche d'eau bouillante de temps en temps.

Ajouter le beurre en fin de cuisson.

Mélangez bien le tout et servez.

Ingrédients

  • crevettes propres 500 gr
  • riz 400 gr
  • 1 gousse d'ail
  • 1 sauce au persil
  • 50 ml d'huile d'olive
  • beurre 30 gr
  • 1/2 oignon
  • sel
  • le Chili