Préparation

battre très bien les jaunes d'œufs avec 2 mesures de sucre, ajouter l'huile, la farine, la levure et le yaourt et continuer à battre, enfin ajouter les blancs d'œufs préalablement battus avec une mesure de sucre.
versez la pâte sous une forme bien graissée (avec de la margarine et de la farine) et portez-la au four chaud, en maintenant une température d'environ 180/190 degrés.

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 1 yogourt à l'ananas (ou autre saveur)
  • 3 mesures de farine
  • 3 mesures de sucre
  • 2 cuillères à café de levure
  • ½ mesure d'huile
  • la mesure de référence est la tasse de yaourt