Préparation

Placez la farine de tapioca dans un récipient et ajoutez le lait végétal bouillant, les noix du Brésil et les épices désirées. Bien agiter.
Après avoir atteint la consistance corsée, éteignez le feu et transférez la pâte dans un récipient peu profond. Réfrigérer pendant quelques heures (3 à 4 heures). Retirer du réfrigérateur et couper en petits cubes. Placez les cubes sur une plaque à pâtisserie au four à haute température. Tournez-les au moins une fois. Prêt!

Ingrédients

  • 1 tasse de farine de tapioca granulée
  • 2 tasses de lait végétal de votre choix (bouillant)
  • 1 tasse de noix de Pará cassées et hachées