Préparation
Nettoyez et assaisonnez les crevettes avec du sel, du poivre noir et du jus de citron. Réserve;
Faire sauter tous les assaisonnements pendant 15 minutes dans l'huile de palme;
Ajouter les crevettes au ragoût et cuire 5 minutes à couvert;
Enfin, ajoutez le lait de coco;
Servir avec du riz blanc.
Faire sauter tous les assaisonnements pendant 15 minutes dans l'huile de palme;
Ajouter les crevettes au ragoût et cuire 5 minutes à couvert;
Enfin, ajoutez le lait de coco;
Servir avec du riz blanc.
Ingrédients
- 1/2 kg de crevettes moyennes
- 1/2 tasse de café à l'huile de palme
- 2 oignons moyens coupés en tranches
- 1/2 tasse de persil haché
- 1/2 tasse de thé à la coriandre
- 2 oignons verts hachés
- 3 tomates coupées en tranches
- 1 jus de citron
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- 1 verre de lait de coco
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