Nous avons commencé en 1989 à Fortaleza / CE avec Dom Pastel, le premier restaurant fondé par Afranio et Daniela Barreira. Cette unité a été une source d'inspiration pour la croissance de la chaîne Coco Bambu, qui a depuis enchanté et attiré des clients dans les états les plus divers du Brésil.

Considéré comme le plus grand et le meilleur restaurant du Brésil, spécialisé dans les fruits de mer, Coco Bambu propose un menu large et varié, avec des aliments et des boissons délicieusement différenciés, préparés avec des ingrédients frais de la plus haute qualité. Les plats sont bien servis et toute cette excellence est présentée à des prix abordables.