Préparation

la première chose est d'avoir une cataplana!

puis ... commencez par couper les oignons, l'ail, ajouter les feuilles de laurier, les tomates, les poivrons, la coriandre, l'huile d'olive.

mettez le cataplana sur le feu ouvert.

remuer ...

mettez tous les fruits de mer indiqués ci-dessus.

assaisonner avec du sel, du paprika et du vin blanc.

le cataplana doit être porté à la chaleur pendant environ 1/2 heure.

servir immédiatement avec du riz blanc ou des pommes de terre bouillies.

Ingrédients

  • pattes de crabe congelées
  • crevettes pelées
  • crevettes
  • moule
  • palourdes
  • 1 boîte de tomate déjà coupée
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • huile d'olive
  • vin blanc
  • piripiri
  • paprika
  • blond
  • coriandre
  • oignon émincé
  • ail haché
  • sel et poivre.