Préparation

la carne se corta en pedazos chicos y se pone a freír con sal y pimienta , ya que esta frita se le agrega la cebolla rebanada a que se fría y quede transparente.

se hacen taquitos con la carne y se les agrega salsa de tomate y cilantro picado.

Ingrédients

  • 1/2 kilo de bisteces de res
  • 2 cebollas picadas en rodajas
  • 1 kilo de tortillas
  • 2 ramas de cilantro picado
  • sal y pimienta
  • aceite