Un gâteau à la noix de coco

1- battre la margarine avec le sucre en crème, ajouter les jaunes d'œufs un à un en battant entre chaque ajout.
2- ajoutez le lait en alternance avec la farine tamisée.
3- Battez les blancs d'œufs (château) et enveloppez-les soigneusement dans la pâte.
4- Versez la pâte dans une paille n ° 26 graissée et farinée et faites cuire à four modéré apx. 45m.
5- Quand vous le sortez du four, badigeonnez toute la surface avec de la gelée de fruits humidifiée et saupoudrez de noix de coco.