Préparation

Mettez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition. Dès qu'il bout, couvrez la casserole, réduisez la flamme du poêle et laissez cuire 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée. Relâchez le riz avec une fourchette et servez chaud.

Ingrédients

  • 1 tasse de riz aiguilleté
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 1/2 cuillère à café de curcuma
  • 3 cuillères à café de sucre
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 tasse de raisins secs noirs
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 2 1/2 tasse (360 ml) d'eau