Préparation

chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. ajoutez l'oignon et le riz et remuez pendant deux minutes. Ajoutez l'eau avec le sel, les carottes et les pois. Quand il bout, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant 20 minutes.
il est cuit lorsque toute l'eau est absorbée et que le riz n'a pas de centre dur.

Ingrédients

  • Pour 6 personnes
  • 1 1/2 tasse de riz
  • 3 tasses d'eau
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 2 cuillères à soupe d'oignon, haché finement
  • 1/4 tasse de carottes, coupées en dés
  • 1/4 tasse de pois verts (frais ou surgelés)
  • 3/4 cuillère à café de sel