Préparation

Placez la croûte sur un 12 po non graissé. plaque à pizza. Mélanger les haricots, l'oignon, la poudre de chili, le cumin et l'ail; étalé sur la croûte. Superposez la salsa, les épinards et la coriandre. Saupoudrer de sauce au piment fort et de fromages. Cuire au four à 450 degrés F pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients

  • 1 paquet (10 onces) de croûte de coquille de pain italienne précuite
  • 1 boîte (15 onces) de haricots noirs, rincés, égouttés et écrasés
  • 1/3 tasse d'oignon haché
  • 2 cuillères à café de poudre de chili
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • 1/2 cuillère à café d'ail émincé
  • 1/2 tasse de salsa
  • 1/2 tasse d'épinards hachés surgelés, décongelés et essorés
  • 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
  • 1/2 cuillère à café de sauce au piment fort
  • 1/2 tasse de fromage Monterey Jack râpé
  • 1/2 tasse de cheddar fort râpé