Préparation

chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail. ajoutez le céleri, les tomates et laissez cuire;
ajouter les cubes de bouillon de poulet ou deux tasses de bouillon;
ajoutez 3 tasses d'eau bouillante, si vous avez utilisé des cubes de bouillon ou une tasse si vous avez choisi deux tasses de bouillon de poulet, d'olives et d'origan;
cuire jusqu'à ce que vous obteniez une sauce très consistante;
cuire les spaghettis dans de l'eau légèrement salée. égouttez-le, mélangez la sauce et saupoudrez de fromage râpé.

Ingrédients

  • 500 gr de spaghettis
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gros oignon en tranches épaisses
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 1 branche de céleri haché
  • 8 grosses tomates, coupées en tranches épaisses
  • 2 cubes de bouillon de poulet
  • 3 tasses d'eau chaude
  • 5 olives vertes hachées
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • fromage parmesan râpé
  • sel au goût