Préparation

faire revenir la morue, puis les pommes de terre sautées et les légumes verts préalablement cuits, puis faire revenir dans l'huile d'olive et l'ail.
décoré avec sauce portugaise et sauce parfumée.

Ingrédients

  • 220g de morue
  • 100g de pommes de terre
  • 50g de pousses
  • sauce:
  • huile d'olive
  • 10 g d'ail
  • 50g d'oignon
  • 100g de tomates pelées
  • odeur de branche