Préparation

Épluchez les bananes et dans un chaudron d'eau bouillante, ajoutez les morceaux déjà coupés, quand ils sont tendres, faites-les en purée, pour la marinade, ajoutez un peu d'huile, l'oignon, les piments et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres puis ajoutez le bouillon de poulet et le vinaigre et faites une délicieuse sauce et ajoutez-la aux bananes et aux œufs au plat.
pour que le brassard ne devienne pas dur lorsque vous les écrasez, versez de l'eau froide dessus

Ingrédients

  • 6 plantains verts,
  • oignon rouge
  • poivrons verts,
  • bouillon de poulet,
  • Vinaigre de pomme,
  • pétrole,
  • fromage blanc à frire ou œuf et aussi sauce ou purée de tomates