Préparation

Battre au mixeur, l'ail, l'oignon, le thym, le jus de citron, la sauce soja, l'huile d'olive, le sel et le poivre noir.
Tapisser une plaque à pâtisserie avec l'ananas et placer le cœur de la paume sur les tranches d'ananas et jeter la marinade sur le cœur du jacquier.

Cuire au four à 180 ° pendant 30 minutes
Servir avec du riz blanc.

Ingrédients

  • 1 cœur de jacquier cuit (crumb crumb)
  • 2 gousses d'ail râpées
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • ¼ tasse d'huile d'olive
  • 1/2 oignon haché
  • 1 cuillère à soupe de thym frais
  • 1 jus de citron
  • 6 tranches d'ananas
  • Sel et poivre noir au goût