Préparation

Chauffer les haricots dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient cuits, environ 3 minutes.
Ajoutez du sel au goût.
Ajouter l'eau et porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen.
Dans une poêle, chauffer la graisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Ajouter la viande et l'oignon et faire revenir environ 4 minutes. Assaisonner de poivre.
Saupoudrez la viande de farine et laissez-la dorer.
Ajouter un peu d'eau des haricots au mélange de viande et d'oignon pour faire une pâte.
Ajoutez ce mélange au pot de haricots. Ajouter la sauce tomate et le paprika.
Cuire environ 20 minutes à feu doux.
Servir avec du pain.

Ingrédients

  • 1½ tasse de haricots en conserve
  • ½ tasse de graisse
  • ¾ livre de viande tranchée
  • Sel et poivre au goût
  • ⅓ tasse de farine
  • 2 cuillères à soupe de sauce tomate
  • ½ tasse d'oignon haché
  • ½ cuillère à café de paprika
  • 2 tasses d'eau