Préparation

modo de preparo
bater as claras em neve e, sem parar de bater, adicione o açúcar, a manteiga, as gemas e a farinha já misturada com a cerveja em temperatura ambiente e o fermento. bater rapidamente, despejar numa fôrma untada e assar.
rendimento: 12 pessoas

Ingrédients

  • 6 ovos
  • 300 gr de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga (cheias)
  • 300 gr de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de cerveja
  • 1 colher de chá de fermento em pó