Préparation
étaler les filets avec les anchois et le beurre persillé
couper les steaks en lanières
tremper dans les pâtes et faire frire dans l'huile chaude
couper les steaks en lanières
tremper dans les pâtes et faire frire dans l'huile chaude
Ingrédients
- - 4 filets de hareng fumé
- - un demi-kilo de pâtes à frire
- - 30 grammes de beurre d'anchois
- - 1 cuillère à soupe de persil
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