Restaurante O Chalavar, le restaurant le plus typique de Faro. Essayez nos grillades (poissons et viandes) ainsi que nos plats du jour ou fruits de mer.
Atmosphère typique de l'Algarve, avec un menu riche en poissons et fruits de mer de la Ria Formosa et poissons grillés.
À la fin de chaque journée, les pêcheurs se sont rassemblés sur la Rua Infante Dom Henrique et là ils ont grillé, sur un petit poêle, ce qui restait du travail. Ils vivaient, mangeaient et partageaient avec quiconque apparaissait. Un concept familier qui a été à l'origine de l'ouverture de Chalavar il y a plus de 25 ans et qui subsiste encore aujourd'hui.
Au centre du restaurant se trouve un grand grill où Jorge Fernando prépare uniquement les grillades (poisson et viande), qui restent la grande spécialité de la maison. Le restaurant dispose de deux salles, une en l'honneur du fado et une autre dédiée au musicien Zeca Afonso.
Manger dans ce restaurant, c'est comme être chez soi, dans notre propre cuisine, en famille et entre amis.
OUVERT
DU LUNDI AU SAMEDI
De: 12h à 15h et 19h à 23h
Commentaires ( 3 )
O Algarve como ele devia ser
Excelente restaurante. As ostras abertas no carvão, os lingueirões à bulhão pato são uma delícia. O peixe grelhado, fresco do dia é do melhor
Acabei de almoçar para poder recomendar, e realmente os lingueiros à bulhão pato, ostras da Ria Formosa abertas na grelha e carapaus grelhados. O que posso dizer, excelente. E para mim, tem ainda mais uma vantagem, posso fumar à vontade.