Tarte à la viande Churer

Tarte:
Frottez ensemble les quatre, la margarine et le sel
Mélangez l'eau et un jaune d'oeuf et ajoutez-les au mélange de farine en les combinant pour former une pâte
Laisser reposer
Remplissage:
Mélanger la viande hachée, le bacon et la crème
Faire ramollir le pain dans le lait chaud, le presser pour le sécher, puis l'ajouter à la viande avec l'oignon
Assaisonner de sel, de poivre et de muscade et bien mélanger
Assemblage:
Utilisez les deux tiers de la pâte pour tapisser un moule à pâtisserie. Piquer avec une fourchette et étendre la garniture dessus
Étalez un couvercle avec le reste de la pâte et posez-le dessus
Peignez le couvercle avec le jaune d'oeuf restant et piquez avec une fourchette
Cuire au four pendant 50 minutes