Préparation

1. Préparez la frite dans une casserole avec l'oignon, la tomate et le persil acceptés.
2.Saisonnez à votre guise avec les lignes.
3. Incorporer les arachides, mélanger et ajouter 8 tasses d'eau bouillante.
4. Couvrir et cuire 5 minutes.
5. Ajouter les palourdes et les pinces, cuire 1 heure.
6.À la fin, les crevettes et le poisson continue à cuire pendant 15 minutes de plus.
7. Servir immédiatement.

Ingrédients

  • • 600 g de crevettes pelées et
  • • 6 pinces de crabe
  • • 25 palourdes dans leur
  • • 1 kg de filets de poisson blanc
  • • 2 cuillères à soupe d'oignon blanc haché
  • • 2 cuillères à soupe de petit oignon paiteña
  • • 1 tomate sans peau et sans pépins, hachée
  • • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • • 2 cuillères à soupe de couleur olive
  • • 2 cuillères à soupe d'arachides moulues et grillées
  • • 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
  • • Sel
  • • Poivre
  • • cumin