Préparation

Placez le poisson dans la sauce du réveillon, dans un récipient avec de l'eau et du jus de citron.
Retirez le poisson, égouttez l'eau, séchez-le avec du papier absorbant ou une serviette et coupez-le en tranches.
Badigeonnez les tranches d'huile d'olive et de piripiri (si vous le souhaitez) et faites-les cuire au charbon de bois.
Servir avec une banane bouillie ou du riz.

Ingrédients

  • 400 g de poisson séché
  • Jus de 1 citron
  • Huile d'olive q.s.
  • Chilli Piripiri (facultatif)