Préparation

D'abord le formulaire:
Avec les ingrédients à tartiner, une bouillie est faite et une forme ronde est barrée.
Mettez le moule au réfrigérateur et préparez le gâteau.

Le gâteau:
Battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajoutez les œufs un par un en battant constamment.
Le lait est ajouté en alternance avec la farine mélangée à la levure, en remuant pour lier.
Versez la pâte dans la casserole que vous avez sortie du réfrigérateur, en prenant soin de ne pas toucher la préparation. Cuire au four moyen pendant + - 1 heure. Vérifier.

Ingrédients

  • Pour le gâteau:
  • 250 grs de beurre
  • 220 grs de farine de blé
  • 1 dl de lait entier
  • 2 oeufs
  • 170 grs de sucre
  • 2 cuillères à café de levure
  • Pour diffuser le formulaire:
  • 100 grs de sucre
  • + - 1 dl de beurre fondu
  • 50 grs de pain grillé et moulu
  • 60 grs de noix de cajou moulues