Préparation

Épluchez les patates douces et faites-les cuire avec le sucre, mélangez bien, ajoutez le beurre, la cannelle en poudre, le lait et le fromage râpé, mélangez bien avec des mouvements enveloppants. Faites cuire le gâteau pendant environ 30 minutes.

Ingrédients

  • 1 kg de patate douce
  • 2 tasses de sucre
  • 8 cuillères à soupe. de beurre
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 2 tasses de lait
  • 1/2 fromage