Préparation

Battez le sucre avec les jaunes d'œufs. Mélangez les noix de cajou moulues et enfin les blancs d'œufs. Passez au four modéré dans un beurre graissé.

Ingrédients

  • 250 gr de sucre
  • 250 gr de noix de cajou bien moulues
  • 8 oeufs