Préparation

battre le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une crème blanchâtre.
ajoutez le zeste d'orange et le demi-jus.
ajoutez les œufs, un par un, en battant à chaque ajout.
Enfin, ajoutez la farine tamisée avec la levure en remuant légèrement.
verser la pâte dans une casserole graissée et saupoudrée et cuire à four moyen (180 ° C) pendant environ 20 minutes
Sortez le gâteau du four, démoulez-le et arrosez-le d'un sirop à base de jus d'orange et d'un peu de sucre.

Ingrédients

  • 150 grs de beurre
  • 150 grs de sucre
  • 1 orange
  • 3 oeufs
  • 150 grs de farine
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique