Préparation

assaisonnez la viande et laissez-la goûter un moment. ajouter les épices (au goût), faire sauter et ajouter l'eau chaude. quand il est presque prêt, ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire. prenez une partie du bouillon et faites une bouillie avec du manioc ou de la farine de maïs.

Ingrédients

  • 1k d'os de buco,
  • vignoble,
  • tomate,
  • oignon,
  • Poivron,
  • odeur verte,
  • jerimum,
  • Patate,
  • carotte,
  • chou,
  • cornichon et gombo.