Préparation

Nettoyez les crevettes et faites-les frire dans l'huile chaude; Quand ils sont bien dorés, ajoutez l'oignon moulu, l'ail écrasé et le piment moulu, et laissez tout cela sauter un peu.

Ajouter le persil finement haché, les poivrons moulus avec l'eau de la boîte, la sauce tomate, le ketchup, le laurier, le vin sec, le sel, le poivre broyé, la sauce soja et la sauce piquante.

Portions
6

Ingrédients

  • 1 kilogramme de crevettes.
  • 1/2 tasse d'huile.
  • 1 oignon.
  • 3 gousses d'ail.
  • 1 gros piment.
  • 1/2 tasse de persil.
  • 1 boîte de sauce tomate.
  • 1 boîte de poivrons.
  • 1/2 tasse de vin sec.
  • 1 cuillère à café de vinaigre.
  • 1 feuille de laurier.
  • 1 1/2 cuillères à café de sel.
  • 1 cuillère à café de sauce soja.
  • 1 cuillère à café de sauce piquante