Préparation

éplucher les crevettes en laissant la tête.
couper les gousses d'ail en tranches, ouvrir les piments et retirer les graines.
Faites chauffer l'huile, ajoutez l'ail, les piments et les crevettes et laissez frire 7 à 8 minutes.
Ajouter la sauce Worcestershire, le sel, le vinaigre et le poivre et servir très chaud.

Ingrédients

  • ail: 1 tête
  • huile d'olive: 2 dl
  • crevettes: 1 kg
  • piment: 4
  • Sauce Worcestershire: 4 cuillères à café
  • poivre: q.s.
  • sel: q.s.
  • vinaigre: 4 cuillères à café